Pride & Joy (2012)

Food ReLOVution

Scegliere ciò che mangiamo con consapevolezza è un atto rivoluzionario che può cambiare il mondo. Sinossi "Food ReLOVution: tutto ciò che mangi ha una conseguenza” è un coinvolgente e rivelatore documentario che esamina le conseguenze della cultura della carne in vista della crescente preoccupazione per gli impatti sulla salute, sulla fame nel mondo, sul benessere degli animali e sull’ambiente. L'obiettivo è mostrare come questi problemi globali riguardino tutti e siano correlati tra loro. Oggi anche solo fare la spesa in maniera consapevole, sapere cosa si compra e cosa si mangia, è il primo importantissimo passo verso un mondo migliore. Il film vuole essere uno strumento stimolante di comprensione e di informazione, che ci ricorda che abbiamo il potere di cambiare le cose se vogliamo davvero, a cominciare da noi stessi. T

Super Size Me

Negli USA il 37% degli adolescenti è oltre il proprio peso forma e due adulti su tre sono sovrappeso o obesi. Sono incapaci di sottoporsi ad una sana alimentazione? Oppure i responsabili sono da individuare tra le multinazionali della ristorazione veloce? Il filmaker Morgan Spurlock sale in macchina facendo tappa in venti città americane per intervistare medici generici, preparatori atletici, cuochi, ragazzi, avvocati e legislatori. Durante i trenta giorni di viaggio, Spurlock pensa bene di "mettersi in forma" e decide di consumare i suoi pasti soltanto nei ristoranti McDonald's, seguento qualche semplice regola: 1) per tutto il mese la sua scelta deve limitarsi a quanto offerto dalla famosa catena di fast food, 2) niente menu grandi a meno che non fossero espressamente proposti dallo staff, 3) mangiare tutti i cibi in vendita almeno una volta.

The Game Changers

Trama non disponibile

James Beard: America's First Foodie

Trama non disponibile

We Feed the World

Trama non disponibile

Food, Inc.

Trama non disponibile

The Rape of Recy Taylor

1944, Alabama. Recy Taylor, madre e moglie ventiquattrenne nonchè di colore viene violentata da sette uomini bianchi. L'episodio, denunciato dalla stessa vittima, ha spinto le donne di colore ad intraprendere una battaglia per i loro diritti e per la difesa della propria dignità e dei propri corpi.

Fries! The Movie

Trama non disponibile

Cowspiracy - Il segreto della sostenibilità ambientale

[SUB ITA] - Il lungometraggio Cowspiracy, prodotto da Leonardo DiCaprio, ha vinto numerosi premi, tra cui l’Audience Choice Award al 2015 South African Eco Film Festival e il Best Foreign Film Award alla 12° edizione del Festival de films de Portneuf sur l’environnement. Sta scuotendo le coscienze degli spettatori di tutto il mondo, mostrando la connessione tra allevamenti intensivi, deforestazione, produzione di gas serra, distruzione della foresta pluviale con la conseguente estinzione delle specie indigene e del loro habitat, erosione del manto terrestre e inquinamento idrico.

Roadrunner: A Film About Anthony Bourdain

Trama non disponibile

Brot

Trama non disponibile

The Musicians' Green Book: An Enduring Legacy

Trama non disponibile

Carb-Loaded: A Culture Dying to Eat

Trama non disponibile

Breaking Bread

Trama non disponibile

Small Town Gay Bar

Trama non disponibile

Kneidler

Trama non disponibile

Fat Fiction

Trama non disponibile

The Incredible Story of Kimchi

Trama non disponibile

The Magic Pill

Trama non disponibile

Fasting

Trama non disponibile

Food for Profit

Primo documentario che mostra il filo che lega l’industria della carne, le lobby e il potere politico. Al centro ci sono i miliardi di euro che l’Europa destina agli allevamenti intensivi, che maltrattano gli animali, inquinano l’ambiente e rappresentano un pericolo per future pandemie. Food For Profit non solo mostra l’orrore degli allevamenti intensivi e la connivente protezione politica loro garantita, ma con una squadra di esperti internazionali affronta le principali problematiche legate a questo tipo di produzione industriale: inquinamento delle acque, sfruttamento dei migranti, perdita di biodiversità e antibiotico resistenza. L’appello alla fine del film è forte e chiaro: dobbiamo fermare questo sistema corrotto se vogliamo salvare il pianeta. E noi stessi.

Food Matters

Trama non disponibile

Dumpster Diving

Trama non disponibile

10 miliardi: Cosa c'è nel tuo piatto?

Nel 2050 la popolazione mondiale raggiungerà i dieci miliardi. Nel pieno dell'animato dibattito sulla sicurezza alimentare si inserisce uno sguardo analitico, amplio ma preciso, che spazia dalla produzione alimentare alla distribuzione nel mondo – dalla carne artificiale agli insetti, dall'agricoltura industriale alla autocoltivazione tanto di moda. Il regista, e auto proclamatosi "combattente del cibo", Valentin Thurn viaggia per il mondo alla ricerca di soluzioni, e dà spazio all’innovazione ed alle idee per il nostro futuro.

Autrement

Trama non disponibile

The Sweat Solution

Trama non disponibile

Jiro e l'arte del sushi

Un documentario sul rinomato sushi chef Jiro Ono, che insegue sempre la perfezione nel proprio lavoro. Intanto il maggiore dei suoi figli, Yoshikazu, ha difficoltà a rapportarsi con l'eredità che gli lascerà suo padre.

Anthony Bourdain: A Cook's Tour- Europe

Trama non disponibile

Che fare quando il mondo è in fiamme?

L'estate 2017, una serie di brutali uccisioni da parte della polizia di giovani uomini afroamericani ha causato ondate di shock in tutto il paese. Una comunità nera nel sud degli Stati Uniti cerca di far fronte agli effetti persistenti del passato e di navigare nel loro posto in un paese che non è dalla loro parte. Nel frattempo, le Black Panthers preparano una protesta su larga scala contro la brutalità della polizia.

Buscando a Gastón

Trama non disponibile

El Bulli: Cooking in Progress

Trama non disponibile

The Pizza City You've Never Heard Of

Trama non disponibile

The Automat

Trama non disponibile

Always for Pleasure

Trama non disponibile

Truman & Tennessee: An Intimate Conversation

Trama non disponibile

Michel Troisgros: Inventing Cuisine

Trama non disponibile

André and His Olive Tree

Trama non disponibile

The God of Ramen

Ogni giorno, la gente faceva la fila per oltre due ore per una ciotola di ramen. Qual è l'ingrediente segreto del celebre chef? Non c'è nessun ingrediente segreto. Infatti, come credono la maggior parte dei fan del Taishoken, è il carisma del proprietario Kazuo Yamagishi ad attrarre persone da tutto il Giappone nel suo modesto negozio. La sua personalità e l'amore per il suo mestiere, uniti a un preciso mix di sapori, si univano per creare la perfezione in ogni ciotola di ramen. Questo toccante documentario non è solo per gli amanti dei noodle, ma per chiunque ami essere ispirato da persone appassionate.

The Botany of Desire

Trama non disponibile

Bien nourrir son cerveau

Trama non disponibile

Inhabit: A Permaculture Perspective

Trama non disponibile

The Most Remote Restaurant in the World

Trama non disponibile

Kings of Pastry

Trama non disponibile