The Pizza City You've Never Heard Of (2021)

Motel

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The King - Luci ed ombre del Re

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Je veux voir

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Food Evolution

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Just Eat It: A Food Waste Story

Tutti amiamo il cibo. Come società, divoriamo innumerevoli spettacoli di cucina, riviste culinarie e blog sul cibo. Quindi come potremmo gettarne quasi il 50% nella spazzatura? I registi e amanti del cibo Jen e Grant si immergono nella questione dei rifiuti dalla fattoria, attraverso la vendita al dettaglio, fino al retro del proprio frigorifero. Dopo aver intravisto i miliardi di dollari di buon cibo che viene gettato ogni anno in Nord America, si impegnano a smettere di fare la spesa e sopravvivere solo su cibo scartato. Quello che trovano è veramente scioccante.

Government Cheese

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Food Matters

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L'invasione del cibo spazzatura

Vi siete mai chiesti cosa contiene un banale (ma appetitoso) cordon-bleu acquistato al supermercato? Perché un simile alimento dovrebbe richiedere l’utilizzo di decine di ingredienti chimici, tra additivi e conservanti? È proprio dalla complessità di questa pietanza che ha inizio un viaggio dietro le quinte dell’industria agroalimentare, sempre più pervasiva e dai prodotti sempre più abbordabili per le nostre tasche, ma non per questo meno “costosi” in termini salutari. Per carpire i segreti dei piatti ultra-trasformati - che non risparmiano neppure la dieta vegana - i protagonisti del film-inchiesta di Maud Gangler e Martin Blanchard hanno voluto “decostruire” dall'interno il sistema di alimentazione industriale. Perché per cambiare le cose, si comincia dalle nostre tavole.

Food, Inc.

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Noma at Boiling Point

Il documentario sul ristorante di Copenhagen di René Redzepi segue le vicende della sua cucina per sei mesi mentre il Noma scala la classifica dei world’s 50 best restaurants.

The Botany of Desire

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Clarissa & the King's Cookbook

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Un racconto di due cucine

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The Most Remote Restaurant in the World

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1991: The Year Punk Broke

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Léa & I

Migliori amiche viaggiano attraverso l'America Latina incontrando sciamani, sperimentando medicine vegetali.

Riverboom

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Il Dio del Ramen

Ogni giorno, la gente faceva la fila per oltre due ore per una ciotola di ramen. Qual è l'ingrediente segreto del celebre chef? Non c'è nessun ingrediente segreto. Infatti, come credono la maggior parte dei fan del Taishoken, è il carisma del proprietario Kazuo Yamagishi ad attrarre persone da tutto il Giappone nel suo modesto negozio. La sua personalità e l'amore per il suo mestiere, uniti a un preciso mix di sapori, si univano per creare la perfezione in ogni ciotola di ramen. Questo toccante documentario non è solo per gli amanti dei noodle, ma per chiunque ami essere ispirato da persone appassionate.

Magic Trip: Ken Kesey's Search for a Kool Place

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Roadrunner: A Film About Anthony Bourdain

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The Game Changers

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Kings of Pastry

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Carb-Loaded: A Culture Dying to Eat

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The Jubilee Pudding: 70 Years in the Baking

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The Contender

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Fraude alimentaire, un crime organisé ?

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Breaking Bread

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Sous les étoiles : road trip au pays du Drive-in

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Bien nourrir son cerveau

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Food, Inc. 2

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The Perfect Human Diet

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Fat Fiction

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Will & Harper

Quando una cara amica di Will Ferrell dichiara di essere una donna trans, i due decidono di partire per un viaggio che li aiuterà a legare e a far conoscere Harper per ciò che è.

The Perfect Meal

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Ishq e Qalandar - The Beautiful Sindh

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Nigella’s Amsterdam Christmas

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Inhabit: A Permaculture Perspective

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The Magic Pill

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Fruit Salad

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The Incredible Story of Kimchi

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Back To Eden

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