In The Heat (2024)

She Chef

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The Magic Pill

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Batali: The Fall of a Superstar Chef

Il documentario racconta il caso di Mario Batali: da celebre superstar della scena gastronomica ad accusato di reati sessuali.

Fries! The Movie

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The God of Ramen

Ogni giorno, la gente faceva la fila per oltre due ore per una ciotola di ramen. Qual è l'ingrediente segreto del celebre chef? Non c'è nessun ingrediente segreto. Infatti, come credono la maggior parte dei fan del Taishoken, è il carisma del proprietario Kazuo Yamagishi ad attrarre persone da tutto il Giappone nel suo modesto negozio. La sua personalità e l'amore per il suo mestiere, uniti a un preciso mix di sapori, si univano per creare la perfezione in ogni ciotola di ramen. Questo toccante documentario non è solo per gli amanti dei noodle, ma per chiunque ami essere ispirato da persone appassionate.

Fasting

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Ishq e Qalandar - The Beautiful Sindh

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Breaking Bread

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Fraude alimentaire, un crime organisé ?

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Food, Inc. 2

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The Automat

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Kings of Pastry

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Fat Fiction

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Bien nourrir son cerveau

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L'invasione del cibo spazzatura

Vi siete mai chiesti cosa contiene un banale (ma appetitoso) cordon-bleu acquistato al supermercato? Perché un simile alimento dovrebbe richiedere l’utilizzo di decine di ingredienti chimici, tra additivi e conservanti? È proprio dalla complessità di questa pietanza che ha inizio un viaggio dietro le quinte dell’industria agroalimentare, sempre più pervasiva e dai prodotti sempre più abbordabili per le nostre tasche, ma non per questo meno “costosi” in termini salutari. Per carpire i segreti dei piatti ultra-trasformati - che non risparmiano neppure la dieta vegana - i protagonisti del film-inchiesta di Maud Gangler e Martin Blanchard hanno voluto “decostruire” dall'interno il sistema di alimentazione industriale. Perché per cambiare le cose, si comincia dalle nostre tavole.

The King of Fish and Chips

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Meat

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Noma: My Perfect Storm

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Italoamericani

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Food Fight

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Hope for all

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Jiro e l'arte del sushi

Un documentario sul rinomato sushi chef Jiro Ono, che insegue sempre la perfezione nel proprio lavoro. Intanto il maggiore dei suoi figli, Yoshikazu, ha difficoltà a rapportarsi con l'eredità che gli lascerà suo padre.

¡Casa Bonita Mi Amor!

Casa Bonita, uno stravagante ristorante messicano in Colorado con tuffatori da scogliera, rischia la chiusura. I creatori di South Park (1997) Trey Parker e Matt Stone cercano di salvare questo pezzo di storia dell'infanzia e del Colorado.

Un racconto di due cucine

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Secret Ingredients

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Seed: The Untold Story

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Marcella

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Ants on a Shrimp

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Miso Hungry

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Food Evolution

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Government Cheese

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Julia

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The Game Changers

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James Beard: America's First Foodie

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