In The Heat (2024)

Breaking Bread

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The Heat: A Kitchen (R)evolution

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Hope for all

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Super Size Me

Negli USA il 37% degli adolescenti è oltre il proprio peso forma e due adulti su tre sono sovrappeso o obesi. Sono incapaci di sottoporsi ad una sana alimentazione? Oppure i responsabili sono da individuare tra le multinazionali della ristorazione veloce? Il filmaker Morgan Spurlock sale in macchina facendo tappa in venti città americane per intervistare medici generici, preparatori atletici, cuochi, ragazzi, avvocati e legislatori. Durante i trenta giorni di viaggio, Spurlock pensa bene di "mettersi in forma" e decide di consumare i suoi pasti soltanto nei ristoranti McDonald's, seguento qualche semplice regola: 1) per tutto il mese la sua scelta deve limitarsi a quanto offerto dalla famosa catena di fast food, 2) niente menu grandi a meno che non fossero espressamente proposti dallo staff, 3) mangiare tutti i cibi in vendita almeno una volta.

Il refettorio: Miracolo a Milano

Nella straordinaria cucina del Refettorio Ambrosiano di Milano, lo chef di fama internazionale Massimo Bottura gestisce 40 dei migliori chef del mondo, tra cui Ferran Adria, Rene Redzepi, Alain Ducasse, Daniel Humm e molti altri. Tutto il cibo servito è stato ricavato dai rifiuti alimentari di Expo 2015. Il film racconta anche le avvincenti storie di molti dei rifugiati e senzatetto che frequentano il Refettorio.

Bugs

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Fat Fiction

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Genèse d'un repas

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We Feed the World

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Foods That Cure Disease

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Bien nourrir son cerveau

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Martha Stewart: Martha's Favorite Cookies

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Martha's Summer Favorites

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Martha Stewart Holidays: Classic Thanksgiving

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Government Cheese

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Sriracha

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Kings of Pastry

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Food Evolution

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Martha's Guests: Master Chefs

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Michel Troisgros: Inventing Cuisine

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The Botany of Desire

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Sunshine in Soho

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Miso Hungry

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The Search for General Tso

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The Jubilee Pudding: 70 Years in the Baking

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Frei von... - Sind Ersatzlebensmittel die bessere Alternative ?

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Ants on a Shrimp

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Clarissa & the King's Cookbook

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Just Eat It: A Food Waste Story

Tutti amiamo il cibo. Come società, divoriamo innumerevoli spettacoli di cucina, riviste culinarie e blog sul cibo. Quindi come potremmo gettarne quasi il 50% nella spazzatura? I registi e amanti del cibo Jen e Grant si immergono nella questione dei rifiuti dalla fattoria, attraverso la vendita al dettaglio, fino al retro del proprio frigorifero. Dopo aver intravisto i miliardi di dollari di buon cibo che viene gettato ogni anno in Nord America, si impegnano a smettere di fare la spesa e sopravvivere solo su cibo scartato. Quello che trovano è veramente scioccante.

Food Matters

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Seed: The Untold Story

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Batali: The Fall of a Superstar Chef

Il documentario racconta il caso di Mario Batali: da celebre superstar della scena gastronomica ad accusato di reati sessuali.

Ishq e Qalandar - The Beautiful Sindh

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Seeds of Change

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Kneidler

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Mary Berry's Ultimate Christmas

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Un racconto di due cucine

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Food, Inc. 2

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Britain's Favourite Foods - Are They Good for You?

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