The World Conquest of French Pastries (2018)

The Pizza City You've Never Heard Of

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The Incredible Story of Kimchi

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André and His Olive Tree

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Gino's Italian Christmas Feast

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Sriracha

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We Feed the World

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Seed: The Untold Story

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The Business of Creativity

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Genèse d'un repas

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Food for Profit

Primo documentario che mostra il filo che lega l’industria della carne, le lobby e il potere politico. Al centro ci sono i miliardi di euro che l’Europa destina agli allevamenti intensivi, che maltrattano gli animali, inquinano l’ambiente e rappresentano un pericolo per future pandemie. Food For Profit non solo mostra l’orrore degli allevamenti intensivi e la connivente protezione politica loro garantita, ma con una squadra di esperti internazionali affronta le principali problematiche legate a questo tipo di produzione industriale: inquinamento delle acque, sfruttamento dei migranti, perdita di biodiversità e antibiotico resistenza. L’appello alla fine del film è forte e chiaro: dobbiamo fermare questo sistema corrotto se vogliamo salvare il pianeta. E noi stessi.

Just Eat It: A Food Waste Story

Tutti amiamo il cibo. Come società, divoriamo innumerevoli spettacoli di cucina, riviste culinarie e blog sul cibo. Quindi come potremmo gettarne quasi il 50% nella spazzatura? I registi e amanti del cibo Jen e Grant si immergono nella questione dei rifiuti dalla fattoria, attraverso la vendita al dettaglio, fino al retro del proprio frigorifero. Dopo aver intravisto i miliardi di dollari di buon cibo che viene gettato ogni anno in Nord America, si impegnano a smettere di fare la spesa e sopravvivere solo su cibo scartato. Quello che trovano è veramente scioccante.

Secret Ingredients

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Un racconto di due cucine

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Autrement

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The Junk Food Experiment

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Food, Inc.

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Étoilé.e.s

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The Search for General Tso

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Britain's Favourite Foods - Are They Good for You?

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Clarissa & the King's Cookbook

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The Botany of Desire

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Camp Yoshi

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Le camembert nous ouvre sa boîte

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Carb-Loaded: A Culture Dying to Eat

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Kings of Pastry

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