Siviglia, Spagna. Juan Santos, un piccolo criminale condannato, esce di prigione per un giorno per festeggiare con Triana, sua moglie, la prima comunione della loro figlia Estrella.
Basato sulla famosa commedia "Bodas de sangre" (Matrimonio di sangue) di Federico García Lorca, La novia racconta la storia di un triangolo amoroso appassionato. Una sposa lascia il suo sposo, non più in grado di sopportare i desideri crescenti del suo amante, Leonardo.