First Do No Pharm (2024)

Bien nourrir son cerveau

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The MindFulness Movie

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Food Matters

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Un monde obèse

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Demain, tous crétins ?

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Chine : chronique d'une quarantaine

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Methadonia

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Emergency Ward

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The Redeemed and the Dominant: Fittest on Earth

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Poverty, Inc.

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Beyond Food

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Fat Fiction

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Hack Your Health - I segreti dell'alimentazione

Un documentario leggero e istruttivo che sfata diversi miti sul ruolo dell'intestino nella salute umana.

The Fittest

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The Connection

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Vegan: Everyday Stories

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Super Size Me

Negli USA il 37% degli adolescenti è oltre il proprio peso forma e due adulti su tre sono sovrappeso o obesi. Sono incapaci di sottoporsi ad una sana alimentazione? Oppure i responsabili sono da individuare tra le multinazionali della ristorazione veloce? Il filmaker Morgan Spurlock sale in macchina facendo tappa in venti città americane per intervistare medici generici, preparatori atletici, cuochi, ragazzi, avvocati e legislatori. Durante i trenta giorni di viaggio, Spurlock pensa bene di "mettersi in forma" e decide di consumare i suoi pasti soltanto nei ristoranti McDonald's, seguento qualche semplice regola: 1) per tutto il mese la sua scelta deve limitarsi a quanto offerto dalla famosa catena di fast food, 2) niente menu grandi a meno che non fossero espressamente proposti dallo staff, 3) mangiare tutti i cibi in vendita almeno una volta.

What About ME?

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Zucchero! That Sugar Film

Lo zucchero è presente nell'80% dei cibi confezionati. Che cosa succede al nostro corpo se ci fidiamo dei prodotti in apparenza sani - se non dietetici - definiti a basso contenuto o persino "senza zuccheri"? In Zucchero! That Sugar Film, l'attore e regista australiano Damon Gameau ha realizzato un esperimento unico nel suo genere: documentare il passaggio da un'alimentazione attenta ed equilibrata a una dieta ipercalorica, con un alto contenuto di zuccheri. Per questo vero e proprio esperimento si è nutrito di cibi considerati "sani", ma che in realtà sono ricchi di zuccheri nascosti, come yogurt magro, succhi di frutta, cereali e barrette di muesli, verdure in scatola... Tutte abitudini alimentari, molto diffuse nei cosiddetti Paesi avanzati, che corrispondono, però a circa 40 cucchiaini da tè di zucchero al giorno!

Sous le bio, la malbouffe

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Fasting

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The Magic Pill

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The Mayo Clinic

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The Real Anthony Fauci

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Médecines et Sac à Dos

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Overfed & Undernourished

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Bacterial World

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Where the Heck Is My Period?

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Marion ou la métamorphose

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Bitter Cells

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Inhabit: A Permaculture Perspective

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We Love Paleo

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Perfecting the Art of Longing

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We the Guinea Pigs

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Michael Mosley vs The Superbugs

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Boire

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The Kitchenistas of National City

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L'invasione del cibo spazzatura

Vi siete mai chiesti cosa contiene un banale (ma appetitoso) cordon-bleu acquistato al supermercato? Perché un simile alimento dovrebbe richiedere l’utilizzo di decine di ingredienti chimici, tra additivi e conservanti? È proprio dalla complessità di questa pietanza che ha inizio un viaggio dietro le quinte dell’industria agroalimentare, sempre più pervasiva e dai prodotti sempre più abbordabili per le nostre tasche, ma non per questo meno “costosi” in termini salutari. Per carpire i segreti dei piatti ultra-trasformati - che non risparmiano neppure la dieta vegana - i protagonisti del film-inchiesta di Maud Gangler e Martin Blanchard hanno voluto “decostruire” dall'interno il sistema di alimentazione industriale. Perché per cambiare le cose, si comincia dalle nostre tavole.

The Perfect Human Diet

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The Greater Good

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